28.11.2021
Вс
Агентство информирования потребителей
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
     


Мангал «приостановил» работу ресторана «Самарканд»

Управление Роспотребнадзора по городу Москве продолжает нагонять страха на владельцев столичных ресторанов, нарушающих законодательство и нормальную жизнь горожан.

В этом году под «каток репрессий» московского Роспотребнадзора уже попади несколько предприятий общепита, деятельность которых была приостановлена после жалоб потребителей и ведомственных проверок. Например, дважды в вынужденный простой отправлялся даже «Легендарный ресторан Яръ».

Новой «жертвой» контрольно-проверочных мероприятий Роспотребнадзора стал ресторан «Самарканд» на проспекте Мира.

На этот раз внеплановая выездная проверка была проведена территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Центральном административном округе в отношении ООО «КартПром» в ресторане «Самарканд» по адресу проспект Мира, дом 48. Основание для проверки было неординарное - жалоба гражданина, проживающего в соседнем доме в связи с использованием в ресторане для приготовления пищи мангала, работающего на углях.

При проведении проверки, доводы, указанные в обращении подтвердились. Проверяющие обнаружили, что в производственном помещении ресторана «Самарканд» установлен мангал, работающий на угле, то есть на открытом огне. Кроме неправильного мангала, были выявлены и другие нарушения требований санитарного законодательства, в том числе прием продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется со стороны двора жилого дома, где расположены окна жилых квартир.

Выявленные факты нарушают СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в соответствии с п. 4.11 которых приготовление блюд на мангале допускается в организациях общественного питания, размещенных в отдельно стоящих зданиях, при условии использования современного оборудования.

В связи с выявленными нарушениями в отношении ООО «КартПром» было возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и материалы проверки направлены в Мещанский районный суд г. Москвы на рассмотрение по подведомственности.

Далее Мещанским районным судом г. Москвы в отношении ООО «КартПром» было вынесено постановление о назначении административного наказания, в виде административного приостановления деятельности ресторана на срок тридцать суток.

Постановление уже направлено для исполнения в службу судебных приставов.

По информации Управления Роспотребнадзора по Москве

Последние новости
ОСОКА завершает публикацию материалов Конгресса волонтеров
Редакция АИП ОСОКА завершает публикацию выступлений участников Конгресса российского потребительского движения состоявшегося 15 ноября 2021 года. [»]
ОСОКА завершает публикацию материалов Конгресса волонтеров
Редакция АИП ОСОКА завершает публикацию выступлений участников Конгресса российского потребительского движения состоявшегося 15 ноября 2021 года. [»]
Представители Адыгеи выступили на Конгрессе волонтеров
На состоявшемся 15 ноября 2021 года Конгрессе российского потребительского движения (получившего краткое название Конгресс волонтеров), состоялось [»]
Мы гарантируем, что Ваши данные не будут использованы для рассылки нежелательной информации и ни при каких условиях не будут переданы третьим лицам согласно
политике конфиденциальности
создание и продвижение сайтов Agelar Создание и продвижение сайтов