Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий» выявило предприятие на территории Московской области, осуществлявшее производство икры лососевых пород рыб из сырья с истекшим сроком годности.
Ведомство установило, что 29 июля 2019 г. со складского комплекса ООО «Форвард-С» (г. Реутов, ул. Ашхабадская, д.7) в адрес производственного цеха ООО «Риф-эксклюзив», расположенного по тому же адресу, поступила партия красной икры весом 1 тонна, расфасованная в контейнеры. Период выработки партии, указанный на контейнерах, – с 22 июля до 16 сентября 2018 г., срок годности установлен от 21 июля до 16 сентября 2019 г.
В ООО «Риф-эксклюзив» поступившая партия икры была расфасована в банки. В оформленных на продукцию эВСД дата выработки указана уже другая – 30 июля 2019 г., а срок годности пролонгирован до 30 июля 2020 г.
Указанная продукция была направлена для реализации в розничную сеть магазинов на территории Москвы и Московской области.
Также установлено, что оформление ветеринарных сертификатов на полученное сырье и выпущенную в реализацию икру производились одним и тем же государственным ветеринарным врачом Ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства и продовольствия МО.
На основании выявленных фактов по инициативе Управления Россельхознадзора 5 декабря 2019 года ГУ МВД России по Московской области совместно с сотрудниками Управления Россельхознадзора и подведомственного Службе ФГБУ «Нацрыббезопасность» проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении ООО «Риф-эксклюзив» и ООО «Форвард-С».
В результате проверок установлено, что на предприятии ООО «Риф-эксклюзив» в круглосуточном режиме осуществлялась ручная фасовка икры зернистой лососевых пород рыб в потребительскую тару (банки), закатка заполненных банок, тиснение на крышке банок даты изготовления и вида рыбы. При этом на консервных банках в качестве изготовителей значились как реально существующие рыбоперерабатывающие предприятия Дальнего Востока, так и предприятия, прекратившие свою деятельность с 2017 г. В цехе также обнаружены полимерные пакеты с маркировкой «Имитированная икра со вкусом лососевой икры». Не исключено, что данное сырье использовалось при производстве лососевой икры.
На складе, арендуемом ООО «Форвард-С», выявлено свыше 8800 кг икорного сырья неизвестного происхождения с истекшим сроком годности (согласно маркировке) и признаками порчи.
Вся обнаруженная продукция изъята из оборота сотрудниками ГУ МВД России по МО. В отношении виновных в данных нарушениях лиц будут возбуждены дела об административных правонарушениях. Рассматривается также вопрос о возбуждении уголовного дела.
Информация об оформлении государственным ветеринарным врачом документов во ФГИС «Меркурий» на продукцию с истекшим сроком годности направлена для принятия мер в Ветеринарную службу Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
По информации Россельхознадзора
