Прокуратура Курортного района Санкт-Петербурга на основании информации, опубликованной в сети Интернет, совместно со специалистами территориального отдела Роспотребнадзора провела проверку соблюдения ООО «Сестрорецкий хлебозавод» требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
Проверка выявила нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
Установлено, что дезинфекция на предприятии проведена некачественно, в ходе проверки в производственном цеху обнаружены тараканы. Защита производственного помещения от проникновения грызунов и насекомых произведена ненадлежащим образом, условия хранения используемого сырья не соблюдаются - для приготовления теста используется продукция без указания сроков годности и условий хранения. Не проведен косметический ремонт на складе, условия хранения готовой продукции не соблюдаются - грязные лотки с хлебобулочными изделиями хранятся на полу без подтоварников.
Прокуратура района руководителю организации внесла представление об устранении нарушений, а также возбудила 2 дела об административных правонарушениях по ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения).
Материалы направлены в Роспотребнадзор для рассмотрения по существу.
По информации Прокуратуры Санкт-Петербурга
