Своевременно под Новый год Роскачество, Минпромторг и Минсельхоз завершили первый этап масштабного исследования отечественных вин в рамках проекта «Винный гид России». На первом этапе исследовались только российские игристые вина. Официальный результат - более 76% от исследованных игристых вин, получили оценку дегустационной комиссии выше среднего.
Проведенное исследование опровергает потребительское мнение о низком качестве игристых полусладких и полусухих вин. Эксперты Роскачества достаточно высоко оценили вина с высоким уровнем сахара, отметив баланс сладости и свежести во вкусе, выделив отдельно розовые полусухие и полусладкие вина.
Также эксперты пришли к выводу, что игристые вина из российского винограда достойного уровня качества можно приобрести даже в ценовой категории до 500 рублей.
По результатам первого этапа исследования начато формирование регулярного каталога, который будет содержать подробные характеристики российского вина.
Исследование будет продолжено.
По информации Роскачества
