Эксперты Роскачества приняли решение о присвоении государственного Знака качества пломбиру торговой марки «Русский холод», который производится на предприятии ООО «Лагуна Койл» в подмосковных Люберцах.
По результатам всероссийского исследования этот пломбир был признан товаром повышенного качества, то есть соответствующим не только обязательным требованиям законодательства (ГОСТу), но и опережающему стандарту Роскачества.
Роскачеством были проверены 34 самых популярных у россиян торговых марок мороженого по 50 показателям качества и безопасности. Как показали исследования, подмосковный пломбир «Русский холод» приготовлен из качественного российского сырья, не содержит в себе растительных жиров и незаявленного крахмала. Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров, с использованием качественных цельномолочных продуктов.
После проведения лабораторных испытаний была проведена оценка производства, в ходе которой был подтвержден уровень локализации продукта. Это означает, что продукт действительно российского происхождения и может быть удостоен государственного Знака качества.
По информации Роскачества
